🥂 Espumantes Argentinos: Burbujas que celebran nuestra identidad
Argentina ha recorrido un camino notable en la elaboración de vinos espumantes, combinando tradición e innovación para ofrecer productos de alta calidad que compiten con los mejores del mundo. Desde los primeros intentos a principios del siglo XX hasta las sofisticadas producciones actuales, los espumantes argentinos reflejan la diversidad y riqueza de nuestros terroirs.
El primer espumante nacional elaborado por el método tradicional data de 1927, con el lanzamiento del Extra Toso. Este hito marcó el inicio de una evolución constante en la calidad y variedad de nuestros vinos espumosos .
Hoy en día, bodegas de renombre como Chandon, Rutini, Luigi Bosca y Familia Schroeder, entre otros, producen espumantes que destacan por su elegancia y complejidad. Utilizando métodos como el tradicional (champenoise) y el Charmat, y variedades como Chardonnay y Pinot Noir, estos vinos ofrecen una amplia gama de estilos, desde los frescos y frutales hasta los más estructurados y envejecidos .
En esta sección, te invitamos a descubrir las mejores combinaciones gastronómicas para realzar las cualidades de nuestros espumantes. Desde aperitivos hasta platos principales y postres, exploraremos cómo estas burbujas pueden transformar cada comida en una celebración.
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