ALTO LAS HORMIGAS ORGANICO TERROIR VALLE DE UCO

ALTOS LAS HORMIGAS TERROIR MALBEC, VALLE DE UCO 2022 -ELABORADO A PARTIR DE UNA CUIDADOSA SELECCIÓN DE UVAS DE LOS SUELOS MÁS ANTIGUOS DEL VALLE DE UCO.LAS UVAS DE DIFERENTES VIÑEDOS SE VINIFICAN POR SEPARADO ANTES DEL CORTE FINAL. SOLO USO DE LEVADURAS INDÍGENAS. CRIANZA POR 12 MESES EN PILETAS DE CEMENTO (90% DEL VINO) Y EN FOUDRES (TONELES) DE 3500 LITROS DE ROBLE SIN TOSTAR (10% DEL VINO). CRIANZA EN BOTELLA POR 6 MESES. ENÓLOGO: ALBERTO ANTONINI / PAGLI PROCEDENCIA: MENDOZA