VER SACRUM-GEISHA DE JADE

ESTE ES UNO DE LOS BLEND BLANCOS MEDITERRÁNEOS PIONEROS EN EL VALLE DE UCO. SU PRIMERA AÑADA FUE EN 2016 Y DESDE ENTONCES ES UN ENSAMBLAJE DE 50% ROUSSANNE Y 50% MARSANNE, COFERMENTADO EN TANQUES DE CONCRETO Y LUEGO CRIADO EN ESOS MISMOS TANQUES, AUNQUE UN 10% DEL VOLUMEN TOTAL TAMBIÉN SE CRÍA EN BARRICAS BAJO EL VELO DE FLOR. ESTE ES UN VINO DENSO, DE MUCHOS SABORES FRUTALES Y ADEMÁS CON TOQUES A FLORES QUE LE APORTAN COMPLEJIDAD. LA ACIDEZ ES FIRME, LA TEXTURA APRETADA. PATRICIO TAPIA, DESCORCHADOS.LA COSECHA 2020 FUE CONSIDERADA POR LA GUIA ARGENTINA DEL VINO COMO MEJOR BLANCO DE IG LOS CHACAYES. ADEMÁS RECIBIÓ 94 PUNTOS POR PATRICIO TAPIA, DE LA GUIA DESCORCHADOS. ENOLOGIA: EDUARDO SOLER. ENÓLOGO: EDUARDO SOLER PROCEDENCIA: MENDOZA