AMANSADO JOVEN PEDRO XIMENEZ

ASESOR ENOLÓGICO: JUAN PABLO MICHELINI. ES UN VINO FÁCIL DE TOMAR, FRESCO, VIVAZ Y DE MUY BUENA ACIDEZ. SE PRODUCE CON UVAS 100% DE ESTE VARIETAL PROVENIENTES DE LUJÁN DE CUYO. RECIBIÓ 90 PUNTOS POR DESCORCHADOS. POR SU FRESCURA Y ACIDEZ, ES UN VINO SÚPER GASTRONÓMICO QUE ARMONIZA MUY BIEN CON COMIDAS A BASE DE PESCADO. PLATOS COMO EL CEVICHE FUNCIONAN BIEN, ASÍ COMO TAMBIÉN TODO TIPO DE SUSHI. ENÓLOGO: JP MICHELINI PROCEDENCIA: MENDOZA